Hola a todos, soy Dafne, espero y se encuentren muy bien el día de hoy, ayer por la tarde me encontraba en casa y me dio uno de esos frecuentes antojos que llegan, en este caso fue de galletas, si, galletas, que es lo primero que uno piensa cuando esta cuidando su alimentación, al menos en mi caso pienso en harinas refinadas cero saludables, así que decidí cumplir mi antojo con una receta más natural.
Espero y que
cuando pienses en galletes esta receta te sirva y pienses en ponerla aprueba.
Opción #1.
GALLETAS DE AVENA CON PASAS Y CRUJIENTES.
Ingredientes
Avena natural-
una taza de hojuelas
40 gr de azúcar
mascabada
1 huevo
60 ml de
aceite de coco
1 ch de
levadura o polvo para hornear
1 ch de
canela molida
Una pizca de
sal.
1 taza de pasas.
Preparación.
En un procesador de alimentos o licuadora vamos agregar la avena hasta formar una harina. Cambiar a un bowl y reservar.
Después vamos
a juntar todos los ingredientes secos, (harina, azúcar, levadura, canela y sal).
Una vez
mezclados mis ingredientes en polvo voy a pasar a agregar los ingredientes líquidos,
(aceite de coco y huevo).
por ultimo agregas tus pasas a la mezcla.
Con manos
limpias vamos a empezar a revolver hasta formar una masa.
Vamos a
estirar con un rodillo y cortar con tu cortador de galletas preferido o otra
seria hacer pequeñas bolitas y aplastarlas un poco.
Vamos a
precalentar el horno a 180° y a forrar una charola con papel encerado o papel
para hornear. Vamos a agregar nuestras
galletas y hornear hasta que te des cuenta que no están crudas.
Si te gusto
la receta platícame en un comentario, hay muchas formas de consentirnos con un
snack saludable. Te invito a probar esta receta si te gusto que espero que si subiré
muchas mas recetas de galletas fáciles de preparar, ricas y sobre todo saludables.
Galletas marmoleadas
Galletas de
chocolate
Galletas de
coco o de coco y naranja
Galletas de
almendras
Galletas con
mermelada natural
Podemos hacer
maravillas y ser sanos.
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